گیاه آلوئه ورا دارای طیف وسیعی از خواص درمانی است که به همین خاطر به آن گیاه هزاردرمان یا گیاه جاودانگی میگویند. در این مقاله علاوه بر معرفی این گیاه، ۱۰ خاصیت مهم درمانی به شما معرفی میشود.
یکی از عناصری که قرنهاست مورد توجه انسانها بوده، گیاه آلوئه ورا است، شگفتآور است که قدیمیان بدون آنکه شناخت علمی نسبت به این گیاه داشته باشند، اما به خواص آن پی برده بودند و برای درمان مشکلاتی مانند پوست و دستگاه گوارش از آن استفاده میکردند.
امروزه به لطف پیشرفت علم، ویژگیهای منحصربهفرد این گیاه شگفتانگیز به طور دقیق شناخته شده و از آن برای بسیاری از درمانها و حتی حفظ زیبایی انسانها استفاده میشود.
در این مقاله در کنار معرفی گیاه آلوئهورا و ترکیبات بسیار مفید آن، ۱۰ خاصیت اصلی و مهم برای بدن به شما خوانندگان سایت Feelbeter ارائه میشود.
آلوئه ورا چیست؟
این گیاه کاکتوس مانند که به آن صبر زرد نیز میگویند، گیاهی علفی است که معمولاً بدون ساقه یا دارای ساقه کوتاه میباشد.
برگهای گیاه آلوئهورا پهن، ضخیم، گوشتی و کشیده بوده و رنگ آنها سبز نخودی است.
بزرگترین بخش این گیاه ماده ژل مانند و چسبناک داخل آن است که حاوی بیش از ۹۰ درصد آب است.
لایههای تشکیل دهنده آلوئهورا
در واقع برگهای آلوئهور متشکل از سه لایه است:
- ژل داخل برگ که همانطور که اشاره شد، حاوی بیش از ۹۰ درصد آب است و مابقی این لایه را موادی مانند اسیدهای آمینه چرب، ویتامینها، استرولها و گلوکومانانها تشکیل میدهند.
- لایه میانی لاتکس که دارای شیره تلخ زرد رنگ است.
- لایه ضخیم بیرونی نیز از ۱۵ تا ۲۰ سلول تشکیل شده که کارکرد آنها محافظت از لایههای لاخلی است و کربوهیدراتها و پروتئینها را سنتز میکند.
استفاده از آلوئه ورا در روزگاران قدیم
آلوئهورا از دسته گیاهان دارویی است که سابقه استفاده از آن به بیش از حدود ۴هزار سال برمیگردد.
در مصر باستان به آلوئهورا، گیاه جاودانگی میگفتند و از آن به صورت موضعی برای درمان بیماریهای پوستی استفاده میکردند.
قرنهاست که در کشورهایی مانند چین، ژاپن، مصر، هند، یونان و مکزیک، از این گیاه برای مصارف درمانی استفاده میکنند.
شرایط آب و هوایی آلوئه ورا
آلوئهورا در برابر شرایط آب و هوایی خشک و گرم مقاوم است و در برابر تعلل در آبیاری و تابش نور مستقیم آب تحمل بالایی دارد.
این گیاه به سرما حساس است و نباید در شرایط دمایی زیر ۸ درجه سانتیگراد در بیرون پرورش یابد و باید در شرایط گلخانههای تولید شود.
آلوئهورا بیش از ۴۰۰ گونه دارد اما تنها یک گونه آن به نام آلوئه باربادنسیس میلر اثر درمانی دارد.
از این گیاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده میشود:
- استفاده در صنایع غذایی: تولید نوشیدنیهای بهداشتی و غذاهای کاربردی
- لوازم آرایشی: ماده پایه برای مرطوبکنندههای پوست، صابونها، شامپوها، لوسیئنهای ضد آفتاب، کرمهای آرایشی، عطرها، کرمهای اصلاح و …
- داروهای گیاهی: کاربردهای موضعی مانند ژل و پماد و استفاده خوراکی مانند قرص و کپسول
آلوئهورا از چه ترکیباتی تشکیل شده است؟
آلوئه ورا از انواع ویتامینها، آنزیمها، مواد معدنی، قندها، هورمونها، اسیدهای آمینه، اسیدهای سالیسیلیک، استرولها، آلوئین و فیبروپلاستها تشکیل شده است که در ادامه به ترتیب شرح داده میشود:
۱. ویتامینها
ویتامینهای تشکیلدهنده گیاه آلوئهورا شامل ویتامین C، B12، B1، B2، B6، B12، A، E و فولیک اسید است که نقش مهمی در خنثی کردن رادیکالهای آزاد(افزایش واکنشپذیری مولکولهای پوست و وارد شدن آسیبهای زیادی به آن) دارد.
آلوئه ورا تنها منبع گیاهی ویتامین B12 است.
۲. آنزیمها
گیاه آلوئه ورا آنزیمهایی شامل لیپاز، پروتئاز، سوپراکسید دیسموتازو برادی کیناز در خود دارد.
آنزیم سوپراکسید دیسموتاز جزو قویترین آنتیاکسیدانهاست. برادی کیناز نیز اثر ضد التهابی دارد و درد را کاهش میدهد.
برای تجزیه و هضم بهتر مواد غذایی در بدن نیز لیپاز و پروتاز نقش مهمی بر عهده دارند.
۳. ترکیبات معدنی
گیاه آلوئهورا سرشار از مواد معدنی سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز، مس و روی است که اثرات آنتیاکسیدانی دارند و نقش مهمی در عملکرد درست آنزیمها ایفا میکنند.
۴. قندها
قندهای موجود در آلوئهورا در زیر پوست آن قرار دارند، شامل مونوساکاریدها و پلی ساکاریدهاست.
گلوکز و فروکتوز از دسته مونوساکاریدها هستند.
پلیساکاریدها که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند، نقش مهمی در تحریک رشد و ترمیم پوست دارند.
گلوکومانان یک پلی ساکارید است که زخم بدن را بهبود میبخشد.
۵. هورمونها
هورمونهای موجود درآلوئه ورا که آکسین و ژیبرلین نام دارند، در بهبود زخم بدن بسیار مؤثرند.
۶. اسیدهای آمینه
اسیدهای آمینه یا آمینواسیدها واحدهای اصلی سازنده پروتئین هستند و نقش مهم کنترل عملکردهای ضروری بدن را بر عهده دارند.
این گیاه دارای ۸ آمینواسید ضروری است که بدن نمیتواند آنها را از منابع دیگری سنتز کند.
آلوئهورا همچنین دارای ۲۰ آمینواسید از ۲۲ آمینواسید غیرضروری است.
۷. سالیسیلیک اسید
یک ترکیب شیمیایی است که نقش ضدالتهابی، ضد درد و ضد باکتری دارد.
۸. استرولها
خاصیت ضد میکروبی و ضد درد و همچنین افزایش ساخت کلاژن درمرحله ترمیم زخم به دلیل وجود استرولها در آلوئهوراست.
۹. آلوئین
آلوئین یک ترکیب شیمیایی است که در گیاه آلوئهورا یافت میشود. این ماده فعال در برگهای آلوئهورا یک آنتیاکسیدان قوی است و خواص ضد التهابی و آنتیباکتریال دارد.
این ماده یک ملین بسیار قوی است.
۱۰. فیبروپلاست
یک پروتئین مهم است که در تولید و محافظت از ساختاری مهم بدن مانند بافتهای استخوانی، استخوانها و غضروفها نقش دارد.
فیبروپلاست در تولید پروتئین کلاژن نیز نقش مهمی دارد.
آلوئه ورا با فعالسازی فیبروپلاستها، کلاژنسازی در بدن را تحریک میکنند. این مواد مغذی میتوانند به تقویت تولید کلاژن کمک کنند.
چرا به آلوئهورا گیاه هزار درمان میگویند؟
آلوئهورا، گیاهی است که به دلیل دارا بودن خواص زیاد و درمانی به آن گیاه هزار درمان میگویند. این گیاه دارای خواص ضد التهابی، ضدعفونی کننده، آرامبخش و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
همچنین میتواند بهبود دهنده مشکلات پوستی، سوختگی، زخمها، خارش، آکنه و موهای آسیبدیده باشد.
به طور کلی آلوئهورا یک گیاه چندمنظوره است که در زمینه های مختلفی از جمله پوست و مو، سلامتدهنده دستگاه گوارش، کنترل سطح خون و … مورد استفاده قرار میگیرد.
به همین دلیل به آن گیاه هزاردرمان یا گیاه شگفتانگیز میگویند.
در ادامه بیش از ۱۰ خاصیت مهم گیاه آلوئهورا معرفی میشود.
البته این نکته حائز اهمیت است که قبل از استفاده از این گیاه، حتماً با پزشکتان درباره مشکل خود و تصمیمتان مبنی بر استفاده از محصولات حاوی آلوئهورا مشورت کنید.
۱۰ خاصیت این گیاه شگفتانگیز
-
خواص آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی
خواص آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی دو خصوصیت بسیار مهم در اغلب مواد طبیعی و داروها است.
خواص آنتیاکسیدانی آلوئهورا: مواد آنتی اکسیدان، اکسایش سلولها را به تأخیر میاندازند و از خسارتهای ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند.
رادیکالهای آزاد در بدن میتوانند با سلولها و بافتها تعامل کرده و ضربههایی به آنها وارد کنند که در نهایت به بروز بیماریها و پیری زودرس بدن منجر میشود.
مواد آنتیاکسیدانی این فرایند را کنترل کرده و موجب حفظ سلامت و محافظت از بدن در برابر آسیبهای اکسایشی میشوند.
خواص ضدمیکروبی آلوئهورا: مواد دارویی یا طبیعی که دارای این خواص هستند، قابلیت کشتن یا مهار رشد میکروبها، باکتریها و ویروسها را دارند.
این خصویت میتواند برای درمان عفونتها و حفظ بهداشت و ایمنی بدن بسیار مفید باشد.
به طور کلی، استفاده از مواد دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی در تغذیه، بهداشت و درمانهای طبیعی میتواند به بهبود و حفظ سلامت بدن کمک کند.
۲. خاصیت سمزدایی و پاکسازی بدن
سموم مواد مضری هستند که از مسیرهای مختلف مانند استنشاق، خوردن، تزریق و قرار گرفتن در محیطهای آلوده وارد بدن میشوند.
مانند عنصر سرب که به دلیل آلودگی هوا وارد بدن میشود.
هنگامیکه بدن توانایی دفع این سموم را به درستی نداشته باشد، در بدن تجمیع شده و به آن آسیب میرسانند.
از جمله مشکلات مهمی که نشاندهنده تجمیع سموم دربدن، شامل:
- افزایش وزن
- یبوست
- خستگی
- مشکلات پوستی
- سردرد و میگرن
- نوسانات خلقی
- بوی بدن دهان
- درد و اسپاسم عضلات
- بی خوابی
- افزایش درجه حرارت بدن و تعریق زیاد
- اختلال در تعادل هورمونها
- مه آلودگی مغز
- دیابت
هستند.
با عملکرد نادرست روده بزرگ، سموم در بدن جذب شده و سطح انرژی فرد کاهش مییابد . در نتیجه بیماریها بروز میکنند.
گیاه آلوئهورا به گونههای مختلفی میتواند به عنوان یک سم زدایی و پاکسازی بدن استفاده شود. خصوصیات ضد باکتری، ضد قارچی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی آلوئهورا، یک ترکیب طبیعی برای پاکسازی و تقویت سیستم ایمنی بدن است.
این گیاه میتواند سموم موجود دربدن را از طریق تسریع در فرایند دفع آنها در بدن و همچنین به رفع التهابهای داخلی کمک کند.
مصرف داخلی آلوئهورا میتواند به جذب مواد مغذی و تصفیه کبد کمک کند.
با این حال قبل از استفاده از آلوئهورا به عنوان سمزدا، بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا بهترین شیوه مصرف براساس نیاز خاص شما تعیین شود.
۳. خاصیت آلوئهورا برای بهبود سوختگی، آفتابسوختگی و زخمها
آلوئهورا دارای آنتیاکسیدانهایی است که از پوست در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. رادیکالهای آزاد ممکن است پوست را ملتهب، قرمز و متورم کنند.
همچنین مواد ضدالتهابی درون آلوئهورا مانند برادی کیناز و اسید سالیسیلیک ، التهاب و درد را کاهش میدهند.
مواد ضد باکتری و ضدقارچ موجود در این گیاه در جلوگیری از عفونی شدن زخمها بسیار مؤثر هستند و حتی جای زخم را نیز ضدعفونی میکنند.
گیاه آلوئهورا یک ضدآفتاب طبیعی نیز است که در مقایسه با ضدآفتابهای شیمیایی عملکرد بسیار بهتری دارد.
ضدآفتابهای شیمیایی منافذ پوست را مسدود میکنند و به پوست اجازه تنفس نمیدهند، در نتیجه منافذ پوست بزرگ میشوند.
این در حالی است که آلوئهورا کاملاً جذب پوست میشود و از بزرگ شدن منافذ پوست جلوگیری میکند.
با اینکه آلوئهورا برای درمان انواع سوختگی، آفتابسوختگی، زخمها، زخمهای جراحی و دیابتی بسیار مؤثر است اما برای سوختگی درجه سه و سوختگیهای شیمیایی و الکتریکی مناسب نیست.
این گیاه توانایی ترمیم آسیبهای وارد شده به بافتها، اعصاب و رگهای خونی پوست را ندارد.
خاصیت خنککنندگی و آرامبخشی آلوئهورا، آن را به یک ماده طبیعی محبوب در جهت کاهش درد سوختگی و زخمها تبدیل کرده است.
۴. محافظت از پوست و جوانسازی آن
این گیاه یکی از بهترین مواد طبیعی است که میتواند به محافظت و تقویت پوست کمک کند.
برخی خواص آلوئهورا برای محافظت از پوست عبارتند از:
- ضد التهابی: خاصیت ضدالتهابی این گیاه باعث کاهش التهابها و حساسیتهای پوستی میشود.
- آرامبخش: آلوئهورا دارای خاصیت آرامبخشی است که میتواند به تسکین التهابات، خارش و تحریکات پوستی کمک کند.
- مرطوبکننده: این گیاه دارای توانایی مرطوبکنندگی بالاست و پوست را نرم و لطیف میکند.
- ترمیمکننده: این خاصیت آلوئهورا تولید بافت جدید در پوست و بهبود زخمها و جای آنها را تحریک میکند.
همچنین با تحریک تولید کلاژن، خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود داده، از پیری زودرس پوست جلوگیری کرده و چین و چروکها را کاهش میدهد.
حفظ رطوبت پوست و بهبود یکپارچگی آن از دیگر خواص مهم آلوئهوراست.
- آنتیباکتریال: این خاصیت به پیشگیری از عفونتها و باکتریهای موجود در پوست کمک میکند.
به طور کلی آلوئهورا یک مراقب طبیعی برای حفظ سلامت و زیبایی پوست است.
همچنین بخاطر وجود اسید سالیسیلیک در آلوئهورا که خاصیت ضدعفونی کننده دارد، با کاهش چربیهای روی صورت، منافذ پوست پاکسازی شده و به از بین رفتن جوشها کمک میکند.
۵. محافظت از دندان و دهان
خاصیت ضدباکتریایی آلوئهورا، آن را به یک محافظ قوی برای سلامت دندان و دهان و ضدعفونیکننده تبدیل کرده است.
لکههای زردرنگ روی سطح دندان نشاندهنده تجمیع پلاکهای باکتریایی هستند که در درازمدت علاوه بر تخریب مینای دندان، بیماریهایی مانند التهاب لثه، پوسیدگی دندان و بوی بد دهان را ایجاد میکنند.
خاصیت ضدباکتریایی این گیاه از تجمیع پلاکهای باکتریایی جلوگیری کرده و آنها را از بین میبرد.
یکی دیگر از خواص آلوئهورا، درمان آفت دهان است که بسیاری از مردم در مقطعی از زندگی دچار این آسیب میشوند.
۶. مدیریت قند خون و درمان دیابت
آلوئهورا میتواند آنزیمهای موجود در پانکراس در فعال کرده، حساسیت به انسولین را افزایش دهد و به بهبود مدیریت قند خون بدن و درمان دیابت کمک کند.
۷. تقویت سیستم ایمنی بدن
گیاه آلوئه ورا سرشار از ماده معدنی روی است که این ماده کمبود روی در بدن را رفع میکند و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
همچنین این گیاه شامل مواد مغذی مانند ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و آمینواسیدهاست که اهمیت زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضدباکتری و آرامبخش این گیاه نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است.
همچنین آلوئهورا دارای آنزیمهایی است که با از بین بردن ساختار پروتئینهای به هم چسبیده، آنها را به آمینواسیدهای ضروری بدن تبدیل میکند.
۸. کاهش وزن
آلوئهورا میتواند متابولیسم بدن را افزایش داده و در نتیجه بدن کالری بیشتری میسوزاند، برای این امر انرژی لازم نیز از چربیها و کربوهیدراتهای بدن به دست میآید.
همچنین این گیاه دارای مقادیر زیادی پروتئین کلاژن است و بدن به دلیل اینکه برای جذب این پروتئین باید انرژی بیشتری مصرف کند، در نتیجه کاهش وزن اتفاق میافتد.
۹. مراقبت از مو
آلوئهورا به دلیل داشتن آنزیمهایی که تحریک گردش خون را افزایش میدهند و اکسیژنرسانی و تغذیه فولیکولهای مو را بهبود میبخشند، در تولید و رشد مو بسیار مؤثرند.
همچنین بخاطر خواص آنتیباکتریال آن، توانایی زیادی در از بین بردن شورههای کف سر دارد.
یکی دیگر از خواص این گیاه، آبرسانی به مو است که میتواند با آبرسانی به ساقه مو، از شکنندگی آن جلوگیری کرده و موها را نرم و لطیف کند.
۱۰. سلامت دستگاه گوارش
یکی از خصوصیات آلوئه ورا در ارتباط با دستگاه گوارش، افزایش ترشح آنزیمهای هاضمه مانند پروتئازها و لیپازهاست که باعث تقویت عملکرد گوارش میشود.
همچنین این گیاه میتواند به بهبود عملکرد روده و کنترل ترشح اسید معده کمک کند.
خصوصیات ضدالتهابی و آرامبخشی این گیاه نیز میتواند به مقابله با مشکلاتی مانند التهاب روده و سندروم روده تحریکپذیر کمک کند.
آیا آلوئهورا گیاهی حساسیت زاست؟
درباره موضوع حساسیت این گیاه، باید توجه داشت که ممکن است برخی افراد حساسیتی نسبت به استفاده از این گیاه داشته باشند.
علائم حساسیت ممکن است شامل تحریک پوست، خارش، قرمزی یا تورم باشد.
در برخی افراد نیز واکنشهای آلرژیک بخاطر حساسیت به این گیاه بروز میکند.
قبل از استفاده از آلوئهورا، بهتر است یک آزمایش روی پوست انجام شده و در صورت بروز حساسیت، از استفاده از آن خودداری کرد.
قبل از مصرف خوراکی این گیاه نیز حتماً باید با پزشک متخصص مشورت کرد.
با این وجود، آلوئهورا برای بیشتر افراد، یک گیاه ملین و مفید برای مصارف درمانی و زیبایی شناخته شده است.
کلام آخر
به آلوئه ورا به دلیل خواص درمانی متعددی که دارد، گیاه هزاردرمان یا گیاه شگفتانگیز گفته میشود.
این گیاه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و عناصر مغذی مانند پلیساکاریدهاست که خواص ضدباکتری، آرامبخش و آبرسانی دارند.
این گیاه همچنین میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود مشکلات پوستی و محافظت از آن، تسکین درد و التهابات، تنظیم دستگاه گوارش و درمان دیابت کمک کند.
نجمه معینی هستم، کارشناس فرهنگی. تجربه کار در خبرگزاریها و رپورتاژنویسی دارم، ولی علاقه من تو حوزه محتوانویسی و مطالعه کتاب است.